Biike Brennen in Friedrichstadt

Knisternde Feuer, heißer Punsch und deftiger Grünkohl: Im tiefen Winter findet das traditionelle Biike Brennen entlang der nordfriesischen Küste statt. Dabei gilt das Ritual als ältester nordfriesischer Brauch und war ursprünglich ein heidnischer Kult, der die bösen Geister des Winters vertreiben und für Fruchtbarkeit bei der Aussaat sorgen sollte. Im Jahr 2014 wurde das traditionelle Fest in das nationale Verzeichnis der immateriellen Kulturgüter der deutschen UNESCO-Kommission aufgenommen.