Friedrichstadt dedikerer en hel weekend til "blomsternes dronning". Producenter præsenterer deres roser - fra historiske til klatrende sorter - og der er mange stande med tilbehør, billeder, keramik, smykker og meget andet, som har med denne særlige blomst at gøre. Der vil selvfølgelig også være masser af rosenrelateret mad og drikke: fra ost og punch til kager.